「カニの豆知識」の記事一覧

カニを年末年始に自宅で食べるために たくさん買ったけど食べきれなくて残ってしまうこともありますよね。 そういう・・・

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カニを食べるのはとても美味しくて 良質なカニを通販などで購入できる人が増えるように 自分で食べて良かったカニだ・・・

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かにを食べる部位というと、主な部分は脚や爪の中に入っている身の 部分と甲羅の中に入っている身やかにみそなどが主・・・

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かにの王様なんて言われたりするタラバガニですが、 カニが好きな人の中では特にズワイガニ好きとタラバガニ好きで分・・・

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ズワイガニがテレビや雑誌などで出てくる時に よく聞く名前が松葉ガニと越前ガニです。 この２つの呼び方はいったい・・・

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カニは水揚げされた時の選別やその後の保存状態、 カニ漁のシーズンや産地などで身入りや旨味の良さも変わってきます・・・

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タラバガニがエビの仲間だということを言う人が いますが実際のところはどうなのでしょうか？ タラバガニというと生・・・

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冬になってくるとスーパーでズワイガニやタラバガニの冷凍ガニが並ぶ店舗が増えてきます。 特にカニを食べる人が増え・・・

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日本ではトップクラスに人気のあるズワイガニには いくつか種類があって、その中でも日本にほぼ生息していない 大ズ・・・

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カニを食べる人が多くなる季節になると 悩んでしまいがちな事があります。 それが、自宅用で友人や家族と一緒に食べ・・・

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