秋から冬の季節がくると
本格的なカニの季節がやってきますね。

カニは日本海側の広い範囲で水揚げされますが、
獲れる港ごとに解禁日は異なるのでしょうか。

この記事では特に水揚げされているカニの有名産地である
鳥取県の境港について紹介しています。

境港と言えばカニでしょ！という人が多いぐらい、
とても美味しいカニに出会えるカニの本場と言えるような場所です！

ここでは境港のカニの解禁日がいつからなのか、
境港のカニの特徴や人気の旅館情報や通販についての情報など
境港をこれから知っていきたい人にとっておきな情報を紹介します。

ちなみに、カニの漁が解禁したのでお取り寄せができる
カニ通販店でも年末年始にかけての販売をすでに開始しています！

今はシーズンが始まったばかりなので一番安く購入できる時期です！
年末にかけて売り切れや価格が高騰していくことになりますよ。

年末年始までは早割や予約注文で売り切れ前の注文がお得です♪

当サイトでは毎年カニ通販で食べ比べをしている経験から
厳選したカニ通販店のみをおすすめしています。

境港までは行けないという人は
自宅で美味しいカニを食べられますよ。
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境港のカニの解禁日はいつから？

日本有数のカニ産地である境港で水揚げされる
カニの種類は大きく分けて紅ズワイガニと松葉ガニです。

それぞれのカニの解禁日は紅ズワイガニが９月１日から解禁されて、
松葉ガニが１１月６日から解禁日となり毎年共通してこの日付です。

このように、境港など山陰地方から新潟あたりまでに位置する港で
まず水揚げされるのが紅ズワイガニです。

そのため、まずはカニシーズンの始まりとして、
紅ズワイガニが雑誌やニュースなどでも報道され始めます。

紅ズワイガニの解禁日は９月１日からですが、
境港では翌年の６月まで水揚げされるようになっていますよ。

一方の松葉ガニは２０１９年１１月６日から解禁された後は
翌年の２０２０年３月２０日までが漁期になっています。

２０１９年も紅ズワイガニが９月１日から解禁になり
境港では９月６日にはじめて水揚げされたという事でテレビなどで取り上げられています。

境港で獲れるカニの特徴は？

紅ズワイガニ


・紅ズワイガニは水深がかなり深いところに生息をして
水深８００ｍから１５００ｍあたりのところにいます。

とっても深いですよね。

産地の漁師さんの間では紅ズワイガニの方が好きという人も
多かったり松葉ガニよりも価格がかなり安いことで近年人気が高まっています。

境港に実際に行ったら是非とも食べたほうがいいですよ。

松葉ガニ

生息しているのは水深の２００ｍから４００ｍあたりの
大陸棚の付近で生息していることが多いです。

捕獲の方法として籠網漁が主に行われていて
かごの中にカニの好きな餌を入れておいてカニの生息している
ポイントにかごをいれておいて後日かごを引き上げることによって捕獲します。

松葉ガニというカニの種類は高級なカニとして知られていますが、
主に鳥取県や島根県で水揚げされるカニは基本的にそのままの名前で松葉ガニと呼びます。

兵庫県や京都府などで獲れるようなカニは港の名前が
ついて間人ガニや津居山ガニ、柴山ガニなどブランドガニとして販売されています。

これらはすべて同じ種類の「松葉ガニ」ですが、
港のブランドをつけて差別化をしようとして付けられたものです。

鳥取県でもこれまでは松葉ガニとして通常どおり販売していましたが、
水揚げされたカニの中で特に大きさと身の詰まりが良く見た目も綺麗な松葉ガニを
「五輝星」いつきぼしと名付けてブランドガニを販売し始めました。

名前のとおりで５つの項目で専門の目利きをする人が
認定した松葉ガニのみに付くブランドで鳥取県で多く水揚げされるカニの中で
ごくわずかでとても貴重なブランドガニです。

ネーミングも良いですし、
本当に貴重で全体の１％に満たないぐらいのカニなのです。

２０１６年には１匹のみ水揚げされて価格は１３０万円という
お相場価格とはいえついたブランドガニです。

水揚げ量が毎年トップクラスの
鳥取県の松葉ガニの中でも王様と呼べるカニです。

境港など鳥取県で水揚げされた松葉ガニは産地を証明するものとして
カニの足に白地に赤色のタグを取り付けられています。

タグは産地偽装を防止するために、各都道府県の産地ごとに
タグの色が決められていますので松葉ガニを購入する時には確認するといいでしょう。

境港で格安で美味しいカニが手に入る時期は？

鳥取県の中でも一番多くカニが水揚げされる
境港では港で水揚げされたカニを格安で提供してくれているお店があります。

カニが水揚げされている時期であれば
水揚げ量が多いからこそ他の産地と質は変わらないカニが安く
手に入る場合が多いです。

境港水産物直売センター

水揚げされたばかりのカニから魚まで新鮮な
海の幸を購入してその場で食べることができる直売所です。

試食して購入できる場合もありますし、
カニはボイル済みのものから、お店によっては活きの
紅ズワイガニや松葉ガニを販売しています。

ボイル済みは買ってからすぐに食べる事ができますし、
プロがボイルしたものは旨味を逃がさずに美味しくボイルして
くれてるのでおすすめです。

同じ敷地内にある境港のさかな塾は紅ズワイガニ食べ放題

水産物直売センターの敷地内には
食事ができるところもあり、その中のひとつがさかな塾です。

紅ズワイガニを４０分間の食べ放題で堪能できる
特別な食べ放題メニュー大人２５００円から新鮮な海の幸の海鮮丼やカニ丼、
刺身定食など様々なメニューがあります。

場所：境港市昭和町9−5
アクセス方法はJR境港駅からタクシーでたったの約５分
米子空港からお車で約１０分。

水木しげるロードからは約２０分程度です。

魚山亭（ぎょさんてい）

リーズナブルなお値段で新鮮な境港の海の幸や
カニを楽しむことができるお店です。

飲食店の人気口コミサイトの食べログでも記事執筆時点の
２０１８年９月時点で評価は３.５５と高い数値です。

予約は不可で開店は朝１１：３０～１４：００
１８：００～２０：００となっているので並ぶ必要は出てきます。

その代わり１人当たりの予算１０００円から２０００円前後で
かなり豪華で美味しい海鮮丼などを堪能できるお店です。

定休日は月曜日のみ
鳥取県境港市中野町3297

境港で松葉ガニが美味しいと評判の温泉旅館はどこ？

皆生温泉　菊ノ家


引用元：菊ノ屋

境港から車で約３０分ほどに位置する温泉旅館です。
天然温泉あり、海側の部屋なら日本海を一望できる眺望の良さのある旅館。

リピーターのお客様も多い旅館でおもてなしの良さや
料理の味、眺望などに満足する口コミが多いです。

１１月６日の松葉ガニ漁の解禁日が過ぎてからは
松葉ガニを堪能できるプランが登場しますがカニの味も大満足の声が多い旅館です。

活松葉ガニを贅沢に１枚使ったカニ料理のコースは
黒毛和牛やその他料理もついて１人当たり約３万～４万円ぐらいです。

自分や家族へのご褒美や大切な思い出作りには良いかもしれませんね。

１０月末ぐらいまでは
境港で獲れた新鮮な紅ズワイガニのプランもありますよ。

境港までは遠い！？美味しいカニを自宅で楽しむ

現地で格安の紅ズワイガニを食べに行ったり
高級な旅館で松葉ガニを食べるなら、境港まで旅行で行くのもおすすめです。

ただ、自宅で手軽に大人数でカニパーティーをしたり
親戚が来るときに楽しみたいという人には通販の利用が最適です。

当サイトはカニ通販店で有名な店のカニを食べて
比較していますので実際に食べて美味しかったお店のみ掲載しています。

自宅でカニを食べたり、大切な人へのギフトとしても
カニの通販はとっても便利です。

新鮮な高級松葉ガニは旅館やホテルでしか食べれない

活きたブランドガニの松葉ガニをお得に購入するなら
松葉ガニで評判の活き活きカニ.comが口コミが良く人気がありました。

最高級松葉ガニが、ご自宅に活きた状態で購入できたのですが、
残念ながら2019年9月で閉店してしまったのです。

高級松葉ガニは現地に行って水揚げされたばかりの
カニを頂くのが一番美味しいので、交通費や旅費がかかっても行く価値ありですよ！

ただ自宅で気軽に新鮮で美味しいカニを購入したい時には
口コミの良い信頼できるカニ通販サイトを活用すると失敗せずに
美味しいカニを食べる事ができますよ♪

私も毎年取り寄せをして家族で美味しいカニを頂いております♪
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北釧水産

北海道の釧路にある水産会社が運営する通販店です。
通販の実績はなんと２０年間であり愛され続けているお店です。

関西テレビのよーいどんでも紹介されていて
口コミもとても良いお店です。

当サイトでも評判がよくリピートが多いです♪
購入者のうちリピート率はなんと約９０％

品質のこだわりがすごい通販店であり
生きている状態のまま配送してくれる活き毛ガニの販売や
高級料亭で食べるような品質のズワイガニやタラバガニを扱っています。

朝茹でをしてからの配送のカニも販売していて
プロによる美味しい茹で方にこだわりがあります。

のしやメッセージカードの無料対応。
きちんとした梱包と味の良さの評判はカニ通販の中でもトップクラスです。

自宅用にも贈答品にも安心感抜群と言ってもいいでしょう。

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